Holaaa, hoy os enseño una foto de algunos de mis tesoros reposteros, unos pocos de los imprescindibles para mis recetas...
Poco a poco os iré enseñando toda la artillería repostera que tengo en casa...empecemos con un colador para tamizar harina o azúcar glas, una espátula recta para alisar cupcakes o tartas, un artilugio de hacer bolas de helado que sirve para medir vuestra masa de cupcakes a la perfección, una varilla manual, un descorazonador de manzanas muy útil para descorazonar bizcochos o cupcakes y rellenarlos, espátula lamedora de silicona lo mejor para que no queden restos en tu bol, pincel para bañar bizcochos o pintar bollería, pincho de metal estilo pinchos morunos para comprobar que tus bizcochos estar hechos correctamente y espátula angulada para levantar bizcochos y tartas...espero que os guste el post de hoy...
Deseando estoy que llegue ya mi curso a finales de febrero para poder enseñaros todas las técnicas aprendidas...
Gracias Eleni, muy bueno. No sabía lo del artilugio de bolas de helado para cupcakes. Eres genial guapa.
ResponderEliminarde nada guapisima y muchas gracias por el apoyo que me estáis dando, la verdad que este cachivache viene muy bien porque al apretar como si fuera una bola de helado evitas que gotee, como pasa si lo haces a cuchara que lo pones todo finito...besitos desde España, muakkksss
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